Fischzucht Haidmühle PDF Drucken

 

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb und legen sehr großen Wert auf absolute Frische und hohe Qualität unserer Erzeugnisse.  Seit 1996  betreiben wir die Fischzucht im Nebenerwerb. Unsere Fische stammen ausschließlich aus eigenen Teichen oder aus Anlagen, die dem Fischerzeugerring Niederbayern e. V. angeschlossen sind. Am Anfang spielte sich die ganze Verarbeitung der Fische in einem kleinen Kellerraum ab, jedoch durch ständigen Zuwachs an Kundschaften, haben wir uns 2001 dazu entschlossen, den ehemaligen Stall in einen Verkaufs-, Verarbeitungs- und Räucherraum umzubauen. In 11 mehr oder weniger großen Teichen mit einer Wasserfläche von ca. 800 m² produzieren wir jährlich ca. 4,5 Tonnen Speisefische  Seit 2008 sind wir Zeichennutzer der „Forelle aus Niederbayern".

 

Warenangebot:

Sie können unsere geräucherten und frischen Spezialitäten bei uns im Laden kaufen, diese werden speziell für Ihre Bestellung zubereitet.

  • frische Forellen, Saiblinge, Lachsforellen
  • frische Forellen,- Saiblinge- und Lachsforellenfilet
  • geräucherte Forellen, Saiblinge, Lachsforellen
  • geräucherte Forellen,- Saiblinge- und Lachsforellenfilet
  • Forellenkaviar
  • gebeiztes Lachsforellenfilet
  • für besondere Anlässe: Fischplatten und Canape´s
     Auf Märkten und bei Veranstaltungen:
  • Fischpflanzerl
  • Steckerlfisch
  • Baguettesemmel mit geräucherten Forellen
  • Baguettesemmel mit gebeiztem Lachsforellenfilet

Kontakt:

Haidmühler Fischladerl

Familie Ebersberger

Bischofsreuter Straße 18a

94145 Haidmühle

Tel. 08556 - 792

Fax 08556 - 972812

Handy: 0172 - 8835919
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

Eigene Website: www.Haidmuehler-raeucherfisch-im-haus-anny.de

Öffnungszeiten:

     täglich, größere Mengen bitte Vorbestellen
 
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